Le blog de l'apiculteur

Crêpes au Miel de l'Auxois
Une Recette Gourmande et Authentique Découvrez notre recette de crêpes au miel, une délicieuse variation des crêpes traditionnelles qui met à l'honneur le miel artisanal de l'Auxois. Une recette simple...
Crêpes au Miel de l'Auxois
Une Recette Gourmande et Authentique Découvrez notre recette de crêpes au miel, une délicieuse variation des crêpes traditionnelles qui met à l'honneur le miel artisanal de l'Auxois. Une recette simple...

Le frelon asiatique : une menace croissante pou...
L’origine du frelon asiatique en France Le frelon asiatique (Vespa velutina) est apparu en France en 2004, dans le sud-ouest, avant d’être observé en 2006 dans l’Auxois, notamment à Pouilly-en-Auxois....
Le frelon asiatique : une menace croissante pou...
L’origine du frelon asiatique en France Le frelon asiatique (Vespa velutina) est apparu en France en 2004, dans le sud-ouest, avant d’être observé en 2006 dans l’Auxois, notamment à Pouilly-en-Auxois....

L’histoire de notre exploitation apicole et not...
Notre exploitation apicole, située au cœur de l'Auxois, est née d'une passion pour la nature et le goût authentique du miel. Depuis nos débuts en 2015, nous avons toujours privilégié...
L’histoire de notre exploitation apicole et not...
Notre exploitation apicole, située au cœur de l'Auxois, est née d'une passion pour la nature et le goût authentique du miel. Depuis nos débuts en 2015, nous avons toujours privilégié...

La cire d'abeille de l'Auxois : Une production ...
Découvrez la cire d'abeille de notre exploitation dans l'Auxois, produite avec soin par nos abeilles au rythme des saisons. Utilisée pour la fabrication de bougies, savons et feuilles de cire...
La cire d'abeille de l'Auxois : Une production ...
Découvrez la cire d'abeille de notre exploitation dans l'Auxois, produite avec soin par nos abeilles au rythme des saisons. Utilisée pour la fabrication de bougies, savons et feuilles de cire...

Effiloché d'épaule de porc au miel de printemps...
Envie d’un plat réconfortant qui allie douceur et caractère ? Cette recette d’effiloché d’épaule de porc au miel de printemps est idéale pour un repas convivial et savoureux. Le miel...
Effiloché d'épaule de porc au miel de printemps...
Envie d’un plat réconfortant qui allie douceur et caractère ? Cette recette d’effiloché d’épaule de porc au miel de printemps est idéale pour un repas convivial et savoureux. Le miel...
Miel de Fleurs d'Été – L’essence de l’Auxois en...
Découvrez le miel de fleurs d’été, véritable nectar issu des prairies sauvages de l’Auxois. Les abeilles de notre exploitation butinent librement sur un mélange naturel de trèfles, de ronces, et...
Miel de Fleurs d'Été – L’essence de l’Auxois en...
Découvrez le miel de fleurs d’été, véritable nectar issu des prairies sauvages de l’Auxois. Les abeilles de notre exploitation butinent librement sur un mélange naturel de trèfles, de ronces, et...